График работы

Пн-Чт: 10:00-22:00
Пт-Вс: 10:00-23:00

096 552 02 02
0

Как правильно есть суши по этикету

Сегодня суши – одно из самых любимых блюд большинства людей. Если вы хотите познакомиться с ними поближе, тогда следует для начала разобраться, как есть роллы. Это не так сложно, как кажется, если немного потренироваться. У многих возникнет вопрос: «для чего вообще придуманы эти палочки?». Ответ не сильно замысловат: японцы никогда не переедают, кладут пищу только в малых количествах. Именно поэтому зачастую можно встретить именно эти столовые приборы. Во многих заведениях предлагаются на выбор клиенту: обыкновенные палочки, и ученические. Вторые имеют дополнительный крепеж в виде резинки, а между – свёрнутую салфетку.

Как правильно есть суши

Стоит отметить сразу, что в Японии к палочкам относятся с уважением и почтением. Никогда не встретишь людей, которые ими балуются, или делают неподобающие вещи. В нашей стране не обязательно использовать именно их. Вы запросто можете взять, или попросить официанта принести приемлемые и привычные для нас столовые приборы.

Если Вы решили узнать, как правильно есть палочками, то нужно проделать следующее:Как правильно есть палочками

  1. Сломайте крепление двух половин.
  2. Одну из них (разницы нет) острым концом вперёд уложите между безымянным и средним пальцами. Крепко сожмите. Хват должен быть от середины и выше. Данная половина двигаться не будет, а только служить опорой.
  3. Вторую поместите между средним и указательным в таком же положении. Попробуйте пошевелить ею, поднять какие-либо подручные предметы, или сразу роллы.

После всех этапов, небольшой практики и тренировки Вы сможете отлично владеть палочками для суши. Теперь Вы знаете, как нужно правильно есть суши.

Всегда вместе с роллами подаются маринованный имбирь и соевый соус. Если хотите отведать вкуснейшее блюдо с данным продуктом, то не нужно сильно сдавливать его, оно не развалится. Но макать следует аккуратно, держать не долго.

Что нельзя делать?

Если Вы будете в Японии, то можете встретить осуждающие взгляды других посетителей по таким причинам:

  • если будете указывать куда-то палочками;
  • если устроите своеобразное поле для сражений;
  • если будете пить соевый соус из посуды.

Всё это для народа страны Восходящего солнца является неподобающим и неуважительным. Поэтому следует тщательно следить за детьми, которые начнут играться в суши баре. Все вышеперечисленные действия, как и протыкание роллов одной из палочек, является плохой приметой. Если у Вас плохо получается кушать данными столовыми приборами, то запросто, без стеснения, попросите обыкновенную ложку или вилку. Вам никогда не откажут. Также, в Японии нормально относятся к употреблению суши голыми руками. Последовательность приёма пищи – только Ваш выбор. Необходимо знать все эти моменты, чтобы не попасть в неудобную ситуацию.

Несколько полезных лайфхаков для любителей блюд Восточной культуры

Как правильно есть сушиЕсли в процессе приёма пищи роллы начинают разваливаться, то можно перевернуть его на бок. Одной палочкой придерживайте рыбу, а другой – рис. Теперь блюдо будет крепко держать свою форму.

Чтобы ощутить всю утончённость вкуса роллов, используйте как можно меньше приправ. Зелёный чай поможет в этом, так как он подаётся не сладким и очень крепким. Это способствует раскрытию всей палитры сочетания риса и рыбы. Работает по принципу запаха кофе, когда уже не ощущается запах парфюма.

Многие задумывались: «для чего имбирь в суши?». Он нужен для того, чтобы плавно перейти от одного вида роллов к другому. С его помощью перебиваются все вкусы, и человек готов пробовать новое блюдо.

Теперь Вы отлично знаете, как правильно есть роллы палочками, научиться этому поможет всего на всего 10-15 минут практики. Если не получается – смело просите вилку, ложку, а в крайнем случае – берите руками. Все эти способы одинаково приветствуются в японских суши барах.

Как выбрать суши-бар, и какой лучше

Лучше всего обратиться за помощью к японцам, которые приехали в Ваш город, и уже попробовали несколько суши-баров. Они точно подскажут, укажут все недостатки и преимущества заведений. Стоит отметить, что не рекомендуется есть те блюда, которые были приготовлены заранее. В них могли происходить всевозможные процессы, которые плохо повлияют на организм. Покупайте только свежее, в котором Вы уверены.

Заведение, в котором вкуснее всего подают роллы – это мы. Наши повара знают все секреты и тонкости приготовления данного блюда, следуют старинным рецептам и создают необыкновенную вкусовую палитру. Стоит отметить, что чрезмерное использование васаби или соевого соуса разрушит всё их старание. Для удобства и придания более экзотичного вкуса – смешайте эти два продукта. Сочетание специального риса и рыбы лучше ощущается при наличии малого количества соуса.

Вместе с нами не придётся слишком долго ждать заказа, так как высокая квалификация работников снижает время приготовления до минимума.

Отведать вкуснейшие свежие роллы по низкой цене хочет каждый. Осуществить это очень просто – закажите понравившееся блюдо у нас на сайте. Сэкономить и утолить чувство голода поможет наш суши бар.

comments powered by HyperComments